White Cargo
Course: GinCuisine: Verenigd KoninkrijkAantal
1
cocktailTijd
5
minutenDe White Cargo is een heerlijke, romige cocktail met een verrassende kick, perfect voor de liefhebber van zowel zoete als krachtige drankjes. Hoewel de exacte oorsprong een beetje mysterieus is, duikt hij al op in cocktailboeken uit de jaren ’30 en ’40. Dit drankje, dat je in no-time bereidt (denk aan een minuutje of vijf), staat bekend om zijn zijdezachte textuur en de complexe smaakcombinatie van gin, witte cacao likeur en room. Het is net een vloeibaar dessertje met ballen!
White Cargo
45 ml Gin
20 ml Witte crème de cacao likeur
20 ml Room
Vullen IJsblokjes
Snufje Chocoladeschaafsel of cacaopoeder
White Cargo Recept
- Pak een cocktailshaker en vul deze voor twee derde met ijsblokjes.
- Voeg de gin, witte crème de cacao en de room toe aan de shaker.
- Sluit de shaker goed af en shake krachtig voor ongeveer 15-20 seconden, totdat de buitenkant van de shaker goed koud aanvoelt. Dit zorgt voor een perfecte emulsie en koeling!
- Zeef de cocktail met een strainer in een gekoeld coupeglas of martiniglas. Zorg ervoor dat er geen ijs in het glas komt.
- Garneer je White Cargo met wat vers geraspte chocolade of een snufje cacaopoeder voor die extra touch. Serveertip: dit romige genot is heerlijk met een paar amandelkoekjes of kleine bittergarnituurtjes om het feest compleet te maken!
Heb je deze cocktail gemaakt?
Tag @cocktailynl op Instagram en laat het ons weten!
