Vampiro
Course: TequilaCuisine: Mexico1
cocktail5
minutenDe Vampiro is een ware Mexicaanse klassieker die je smaakpapillen op scherp zet! Deze cocktail is een perfecte balans tussen fris, fruitig en een heerlijk pittige kick, en de bereiding is zo gebeurd – je hebt binnen 5 minuten een spectaculair drankje in handen. De naam ‘Vampiro’ dankt hij aan zijn dieprode kleur, die doet denken aan bloed, en de verrassende beet die hij je geeft door de hete saus. Een perfecte keuze voor wie eens iets anders wil dan de standaard Margarita!
Vampiro
60 ml Tequila Blanco
60 ml Tomatensap
30 ml Vers geperst sinaasappelsap
15 ml Vers geperst limoensap
90 ml Grapefruit frisdrank (bijv. Squirt)
2 druppels Hete saus (bijv. Tabasco of Cholula)
1 snufje Fijne korrel zout
Voldoende IJsblokjes
1 Limoenpartje
Vampiro Recept
- Maak de rand van je glas nat met een limoenpartje en dip het in het zout voor een heerlijk zoutrandje.
- Vul het glas volledig met ijsblokjes.
- Schenk de tequila, tomatensap, sinaasappelsap en limoensap in het glas.
- Voeg de hete saus toe – wees voorzichtig, je kunt altijd meer toevoegen naar smaak!
- Roer alle ingrediënten voorzichtig door elkaar met een barlepel.
- Top het geheel af met de grapefruit frisdrank.
- Garneer je Vampiro met een vers limoenpartje. Tip: serveer er pittige nacho’s of taco’s bij voor de ultieme Mexicaanse ervaring!
Heb je deze cocktail gemaakt?
Tag @cocktailynl op Instagram en laat het ons weten!
