Shirley Temple recept
Dit feestelijke drankje, de Shirley Temple, is een echte klassieker die speciaal werd gecreëerd voor de legendarische Hollywood-kindster Shirley Temple zelf! Ze was het zat om altijd maar thee of melk te drinken terwijl de volwassenen cocktails kregen, dus vroeg ze de barman om iets speciaals. Het resultaat? Een heerlijk zoete, bruisende en alcoholvrije traktatie die je in een handomdraai (echt, binnen 5 minuten!) op tafel zet. Perfect voor iedereen die zin heeft in iets feestelijks zonder de alcohol.
- Klaar in5 min
- Voor1 cocktail
- Ingrediënten6
- Calorieën± 100 kcal
- Alcohol0% (alcoholvrij)
Smaak: fris en citrusachtig · zoet · pittig
Ingrediënten
Tik een ingrediënt aan om het af te vinken tijdens het maken. Zet je het aantal hoger, dan rekenen de hoeveelheden mee.
Zo maak je Shirley Temple
- 1
Vul een hoog glas, zoals een collinsglas, helemaal met ijsblokjes.
- 2
Voeg de grenadine toe aan het glas. Als je een beetje extra pit wilt, voeg dan ook het limoensap toe.
- 3
Schenk de gemberlimonade er voorzichtig bij, zodat de kleuren mooi mengen en de bubbels behouden blijven.
- 4
Roer het geheel kort en voorzichtig door.
- 5
Garneer je creatie met een vrolijke maraschino kers en een schijfje sinaasappel of limoen op de rand van het glas.
- 6
Serveertip: Deze bruisende traktatie combineert heerlijk met lichte zoutjes of kleine mini quiches. Ideaal voor elk feestje!
Hoe smaakt een Shirley Temple?
Zoet en fris: gember en granaatappel met een scheutje limoen om het minder zoet te maken. Het rode kleurverloop onderin maakt hem herkenbaar.
Hij is bedoeld als feestelijk drankje voor wie geen alcohol drinkt, en werkt voor alle leeftijden.
Waar komt de Shirley Temple vandaan?
De Shirley Temple ontstond in de jaren dertig in Hollywood, gemaakt voor de jonge filmster die niet mee kon drinken met de volwassenen. Zowel Chasen's als het Brown Derby claimt de vondst.
Shirley Temple zelf vond het drankje overigens te zoet, zo vertelde ze later in interviews.
Welke limonade en welke grenadine?
Gemberlimonade of ginger ale is de basis. Met echte ginger beer wordt hij pittiger en minder kinderlijk.
Grenadine hoort van granaatappel te zijn. Veel goedkope flessen zijn suikerwater met kleurstof; een fles met echt sap smaakt duidelijk voller.
Dit gaat er vaak mis
- De grenadine erdoor roeren. Schenk hem erbij en laat hem zakken: dat kleurverloop is het beeld.
- Te veel grenadine gebruiken. Vijftien milliliter is genoeg; meer maakt hem stroperig.
- De limoen weglaten. Een scheutje houdt hem fris in plaats van zoet.
- Te weinig ijs. Vul het glas helemaal.
Variaties die het proberen waard zijn
- Roy Rogers
- Met cola in plaats van gemberlimonade.
- San Francisco mocktail
- Met sappen en grenadine, uitgebreider.
- Shirley Temple Black
- De volwassen versie met een scheut rum.
Liever zonder alcohol?
We hebben tientallen mocktails die net zo goed smaken.
Naar de alcoholvrije cocktailsVeelgestelde vragen over de Shirley Temple
Is dit geschikt voor kinderen?
Ja, er zit geen alcohol in. Het is wel zoet; met wat limoensap en minder grenadine blijft hij beter in balans.
Wat is het verschil met een Roy Rogers?
De frisdrank: gemberlimonade tegenover cola. Verder is het recept hetzelfde.
Welke kers hoort erbij?
Een maraschinokers. Die felrode kers is onderdeel van het klassieke beeld.
Kan ik deze cocktail zonder shaker maken?
Ja. Gebruik een afsluitbare pot of beker met deksel en schud daarin, of roer het geheel in het glas. Alleen bij eiwit of room is stevig schudden echt nodig.
Welke drank kan ik vervangen als ik iets niet in huis heb?
Vervang binnen dezelfde familie: witte rum door cachaça, gin door wodka als je iets neutralers wilt. De verhoudingen blijven gelijk, alleen de smaak verschuift.
Hoeveel ijs gebruik ik?
Vul het glas helemaal. Grote blokken smelten langzamer en verdunnen je cocktail minder dan kleine blokjes of gruis.
Kan ik dit recept voor meer personen maken?
Ja, vermenigvuldig alle hoeveelheden en maak alles zonder ijs aan in een kan. Schenk pas op het laatste moment uit over ijs, en voeg bruiswater of bubbels dan pas toe.
Hoofdredacteur van Cocktaily. Bepaalt wat er gepubliceerd wordt en houdt de recepten kloppend en navolgbaar.
Meer over Zita- Gepubliceerd op .
- Hoeveelheden zijn voor 1 cocktail. Calorieën en alcoholpercentage zijn een berekening op basis van de ingrediënten.
- Alcohol onder de 18 jaar is niet toegestaan. Geniet met mate, en zet water naast je glas.
Ook lekker
Recepten met dezelfde basis.
