Prairie Fire Shot recept
De Prairie Fire Shot is een legendarische shot die, zoals de naam al doet vermoeden, een echte vuurproef is! Deze snelle jongen vindt zijn oorsprong waarschijnlijk in de rauwe sfeer van de Amerikaanse prairie, waar men een eenvoudige, krachtige oppepper wel kon waarderen. Het is een intens pittige en scherpe ervaring, perfect om een feestje een kickstart te geven. Je hebt deze shot in nog geen minuut klaargemaakt, dus ideaal voor spontane feestjes. Een grappig weetje: veel mensen zien het als een uitdaging en drinken 'm vaak in één teug weg, de ultieme proost op een wilde avond!
- Klaar in1 min
- Voor1 cocktail
- Ingrediënten2
- Calorieën± 105 kcal
- Alcohol± 28,8%
Smaak: pittig
Ingrediënten
Tik een ingrediënt aan om het af te vinken tijdens het maken. Zet je het aantal hoger, dan rekenen de hoeveelheden mee.
Zo maak je Prairie Fire Shot
- 1
Pak een shotglas en schenk hierin de tequila blanco.
- 2
Voeg voorzichtig de hete saus toe. Begin met een paar dashes en pas aan naar je eigen 'pittigheidsniveau'. Durf je het aan?
- 3
Serveer de Prairie Fire Shot direct. De perfecte begeleider? Denk aan knapperige tortillachips met een milde salsa of romige guacamole om die hitte een beetje te blussen!
Hoe smaakt een Prairie Fire Shot?
Agave en vuur: de tequila komt eerst, de hitte van de tabasco daarna en die blijft nog even hangen. Meer is het niet.
Het is een uitdaging, geen cocktail. Zet er water of melk bij.
Waar komt de Prairie Fire vandaan?
De Prairie Fire is een Amerikaanse barshot die vooral als weddenschap bestaat. Er is geen bedenker en geen officieel recept.
De naam verwijst naar een prairiebrand: snel, heet en niet te stoppen.
Welke tequila en hoeveel saus?
Een eenvoudige blanco tequila volstaat; dure tequila is hier verspilling.
Begin met drie dashes tabasco en bouw op. Vijf dashes zoals in dit recept is al behoorlijk pittig.
Dit gaat er vaak mis
- Te veel hete saus gebruiken. Begin laag; je kunt altijd opbouwen.
- Water drinken tegen de hitte. Melk of iets vets werkt veel beter.
- Hem lauw drinken. Koude tequila maakt de hitte draaglijker.
- Er meerdere achter elkaar nemen. Eén is meestal genoeg.
Variaties die het proberen waard zijn
- Flatliner
- Met sambuca erbij, in lagen.
- Pickleback
- Whiskey met augurkennat, ook een durfshot.
- Vampiro
- Tequila met tomaat en chili, als cocktail.
Liever zonder alcohol?
We hebben tientallen mocktails die net zo goed smaken.
Naar de alcoholvrije cocktailsVeelgestelde vragen over de Prairie Fire Shot
Hoe heet is deze shot?
Dat bepaal je zelf met de dosering. Drie dashes is pittig, vijf is stevig en tien is een uitdaging.
Wat helpt tegen de hitte?
Melk, yoghurt of iets vets. Water verspreidt de capsaïcine juist verder door je mond.
Welke hete saus kan ik gebruiken?
Tabasco is standaard vanwege de zure kant. Een dikke chilisaus werkt minder goed omdat hij blijft plakken.
Kan ik deze cocktail zonder shaker maken?
Ja. Gebruik een afsluitbare pot of beker met deksel en schud daarin, of roer het geheel in het glas. Alleen bij eiwit of room is stevig schudden echt nodig.
Welke drank kan ik vervangen als ik iets niet in huis heb?
Vervang binnen dezelfde familie: witte rum door cachaça, gin door wodka als je iets neutralers wilt. De verhoudingen blijven gelijk, alleen de smaak verschuift.
Hoeveel ijs gebruik ik?
Vul het glas helemaal. Grote blokken smelten langzamer en verdunnen je cocktail minder dan kleine blokjes of gruis.
Kan ik dit recept voor meer personen maken?
Ja, vermenigvuldig alle hoeveelheden en maak alles zonder ijs aan in een kan. Schenk pas op het laatste moment uit over ijs, en voeg bruiswater of bubbels dan pas toe.
Hoofdredacteur van Cocktaily. Bepaalt wat er gepubliceerd wordt en houdt de recepten kloppend en navolgbaar.
Meer over Zita- Gepubliceerd op , bijgewerkt op .
- Hoeveelheden zijn voor 1 cocktail. Calorieën en alcoholpercentage zijn een berekening op basis van de ingrediënten.
- Alcohol onder de 18 jaar is niet toegestaan. Geniet met mate, en zet water naast je glas.
Ook lekker
Recepten met dezelfde basis.
