Tequila

Paloma

Door
Paloma
Pin
Print

Paloma

0 from 0 votes
Recipe by Koen Course: TequilaCuisine: Mexico
Aantal

1

cocktail
Tijd

5 minuten

minuten

De Paloma, een ware held uit Mexico, is misschien wel ouder én populairder in zijn thuisland dan de wereldberoemde Margarita! Deze cocktail is de belichaming van verfrissing: een perfecte balans tussen de aardse tonen van tequila, de pittige frisheid van limoen en de bruisende, licht bittere zoetheid van grapefruit frisdrank. Het is supersnel te maken – in nog geen 5 minuten tover je dit feestje in een glas. Wist je dat ‘Paloma’ ‘duif’ betekent in het Spaans? Perfect voor als je snel en sierlijk iets heerlijks wilt serveren op je volgende borrel!

Paloma

  • 60 ml Tequila Blanco

  • 15 ml Vers limoensap

  • 120 ml Roze grapefruit frisdrank (bijv. Squirt of Fever-Tree)

  • 1 snufje Zout

  • 1 partje Limoenpartje

  • voldoende stuks IJsblokjes

Paloma Recept

  • Begin met het voorbereiden van je glas. Wrijf de rand van een longdrinkglas in met een limoenpartje en dip het vervolgens voorzichtig in een schoteltje met zout (dit is optioneel, maar geeft een heerlijke extra kick!).
  • Vul het glas volledig met ijsblokjes, zodat je drankje lekker koel blijft.
  • Schenk de tequila blanco en het vers geperste limoensap in het glas.
  • Top het geheel af met de roze grapefruit frisdrank. Gebruik bijvoorbeeld Squirt voor een authentieke Mexicaanse smaak, of een premium tonic zoals Fever-Tree voor een verfijndere twist.
  • Roer de cocktail voorzichtig even door met een barlepel om alle smaken goed te mengen.
  • Garneer je Paloma met een mooi limoenpartje op de rand van het glas.
  • Serveertip: Deze heerlijke, frisse Paloma combineert perfect met Mexicaanse hapjes zoals nacho’s met guacamole of frisse taco’s. Salud!

Heb je deze cocktail gemaakt?

Tag @cocktailynl op Instagram en laat het ons weten!