Mint Julep Mocktail recept
De Mint Julep Mocktail is de perfecte alcoholvrije variant van de wereldberoemde Mint Julep, een absolute Amerikaanse klassieker die onlosmakelijk verbonden is met de Kentucky Derby. Vergeet die bourbon, want deze mocktail focust zich volledig op de frisse en verkwikkende smaak van munt en limoen. Het is super makkelijk en snel te maken, binnen een minuut of acht heb je dit pareltje al in je hand. Een leuk weetje: de traditionele Mint Julep wordt vaak geserveerd in een zilveren beker, die de kou van het drankje extra goed vasthoudt. Deze mocktail is net zo feestelijk, maar dan zonder de alcohol!
- Klaar in8 min
- Voor1 cocktail
- Ingrediënten7
- Calorieën± 45 kcal
- Alcohol0% (alcoholvrij)
Smaak: fris en citrusachtig · zoet · romig
Ingrediënten
Tik een ingrediënt aan om het af te vinken tijdens het maken. Zet je het aantal hoger, dan rekenen de hoeveelheden mee.
Zo maak je Mint Julep Mocktail
- 1
Doe de muntblaadjes en het limoensap in een stevig glas (liefst een highball glas).
- 2
Muddle de muntblaadjes zachtjes met een muddler of de achterkant van een lepel. Je wilt de aroma's vrijlaten, maar niet de blaadjes kapotscheuren.
- 3
Voeg de suikersiroop toe.
- 4
Vul het glas volledig met crushed ijs.
- 5
Schenk het bruiswater (of ginger ale voor een iets pittigere variant) erbij tot het glas vol is.
- 6
Roer het geheel voorzichtig door met een barlepel, zodat alle smaken goed vermengen.
- 7
Garneer je Mint Julep Mocktail met een extra takje munt en een schijfje limoen. Serveer direct en geniet van deze verfrissende kick! Een schaaltje zoute pinda's of nacho's met dipsaus passen er trouwens perfect bij.
Hoe smaakt een Mint Julep Mocktail?
Frisse munt met limoen en bubbels: licht, koud en verfrissend. Zonder bourbon mis je de warmte, maar de munt komt juist sterker naar voren.
De berg crushed ijs maakt hem ijskoud en zorgt dat hij tijdens het drinken milder wordt.
Waar komt de Mint Julep Mocktail vandaan?
De julep is een van de oudste Amerikaanse drankjes en het officiële drankje van de Kentucky Derby. Oorspronkelijk werd hij zelfs als medicijn gedronken.
De alcoholvrije versie houdt de munt, het ijs en het rietje aan en vervangt de bourbon door bubbels.
Welke bubbels en hoeveel munt?
Bruiswater houdt hem droog en fris; ginger ale maakt hem zoeter en voller.
Tien muntblaadjes in het glas plus een royaal takje bovenop. Dat takje doet het meeste werk voor de geur.
Dit gaat er vaak mis
- De munt fijnstampen. Kneus hem zachtjes, anders wordt hij bitter.
- Gewone ijsblokjes gebruiken. Crushed ijs hoort bij de julep.
- Het muntbosje naast het rietje zetten. Zet het rietje juist in de munt.
- Te weinig limoen. Vijftien milliliter is het minimum.
Variaties die het proberen waard zijn
- Mint Julep
- Het origineel met bourbon.
- Alcoholvrije mojito
- Met munt, limoen en bubbels.
- Virgin mule
- Met ginger beer en limoen.
Liever zonder alcohol?
We hebben tientallen mocktails die net zo goed smaken.
Naar de alcoholvrije cocktailsVarianten op de Mint Julep Mocktail
Dezelfde basis, andere draai.
Veelgestelde vragen over de Mint Julep Mocktail
Hoe maak ik crushed ijs?
Doe ijsblokjes in een schone theedoek en sla erop met een deegroller, of gebruik een blender op lage stand.
Is dit geschikt voor kinderen?
Ja, er zit geen alcohol in. Gebruik dan bruiswater in plaats van ginger ale voor minder suiker.
Welk glas hoort erbij?
Een hoog glas of een tinnen beker. Die beslaat mooi aan de buitenkant.
Kan ik deze cocktail zonder shaker maken?
Ja. Gebruik een afsluitbare pot of beker met deksel en schud daarin, of roer het geheel in het glas. Alleen bij eiwit of room is stevig schudden echt nodig.
Welke drank kan ik vervangen als ik iets niet in huis heb?
Vervang binnen dezelfde familie: witte rum door cachaça, gin door wodka als je iets neutralers wilt. De verhoudingen blijven gelijk, alleen de smaak verschuift.
Hoeveel ijs gebruik ik?
Vul het glas helemaal. Grote blokken smelten langzamer en verdunnen je cocktail minder dan kleine blokjes of gruis.
Kan ik dit recept voor meer personen maken?
Ja, vermenigvuldig alle hoeveelheden en maak alles zonder ijs aan in een kan. Schenk pas op het laatste moment uit over ijs, en voeg bruiswater of bubbels dan pas toe.
Hoofdredacteur van Cocktaily. Bepaalt wat er gepubliceerd wordt en houdt de recepten kloppend en navolgbaar.
Meer over Zita- Gepubliceerd op .
- Hoeveelheden zijn voor 1 cocktail. Calorieën en alcoholpercentage zijn een berekening op basis van de ingrediënten.
- Alcohol onder de 18 jaar is niet toegestaan. Geniet met mate, en zet water naast je glas.
Ook lekker
Recepten met dezelfde basis.
