Lemonade Sparkler recept
De Lemonade Sparkler, hoewel zijn oorsprong in de brede wereld van verfrissende drankjes ligt, is een absolute favoriet geworden in de Nederlandse borrelcultuur! Deze mocktail is jouw go-to als je iets supersnels en ontzettend lekker wilt serveren zonder alcohol. Binnen een paar minuutjes tover je deze sprankelende dorstlesser tevoorschijn. De combinatie van zoet en zuur met een bruisende touch maakt dit de perfecte drank voor elke gelegenheid, van een zomerse BBQ tot een gezellige borrelavond. Wist je dat een simpele tak munt het helemaal af kan maken? Probeer het maar!
- Klaar in5 min
- Voor1 cocktail
- Ingrediënten6
- Calorieën± 45 kcal
- Alcohol0% (alcoholvrij)
Smaak: fris en citrusachtig · zoet · kruidig fris
Ingrediënten
Tik een ingrediënt aan om het af te vinken tijdens het maken. Zet je het aantal hoger, dan rekenen de hoeveelheden mee.
Zo maak je Lemonade Sparkler
- 1
Vul een mooi longdrinkglas tot de rand met ijsblokjes.
- 2
Voeg het verse citroensap en de suikersiroop toe aan het glas.
- 3
Roer dit kort door met een barlepel, zodat de smaken goed mengen.
- 4
Top het glas af met koud bruiswater.
- 5
Garneer je Lemonade Sparkler met een fris schijfje citroen en een takje verse munt.
- 6
Serveer direct! Perfect te combineren met kleine zoutige snacks, zoals olijven of wat nootjes. Proost!
Hoe smaakt een Lemonade Sparkler?
Fris en scherp: citroen met net genoeg suiker om het drinkbaar te maken, en bubbels die het luchtig houden. Veel minder zoet dan limonade uit een fles.
Omdat je zelf de siroop doseert, bepaal je precies hoe zoet hij wordt.
Waar komt deze limonade vandaan?
Citroen met water en suiker is een van de oudste verfrissingen ter wereld en komt in vrijwel elke keuken voor. Met bruiswater wordt het een sparkler.
Het is ook de basis van talloze cocktails: voeg gin toe en je hebt een Tom Collins.
Hoeveel suiker en welke bubbels?
Vijftien milliliter suikersiroop op 30 ml citroensap is een goede basis. Zelf siroop maken kost twee minuten: gelijke delen suiker en heet water.
Koud bruiswater uit een net geopende fles geeft de meeste prik. Spa rood of een goede sodawater werkt prima.
Dit gaat er vaak mis
- Losse suiker gebruiken. Die lost niet op in koude drank.
- Citroensap uit een flesje nemen. Vers geperst is het hele punt.
- Hard roeren na het bruiswater. Eén keer rustig omhoog roeren volstaat.
- Te weinig ijs. Vul het glas helemaal.
Variaties die het proberen waard zijn
- Blueberry lemonade
- Met zelfgemaakte bessensiroop.
- Cucumber lemonade
- Met komkommer en munt.
- Tom Collins
- Met gin, voor als het wel alcohol mag.
Liever zonder alcohol?
We hebben tientallen mocktails die net zo goed smaken.
Naar de alcoholvrije cocktailsVarianten op de Lemonade Sparkler
Dezelfde basis, andere draai.
Veelgestelde vragen over de Lemonade Sparkler
Hoe maak ik suikersiroop?
Los 100 gram suiker op in 100 ml heet water, laat afkoelen en bewaar in een flesje in de koelkast. Dat blijft een maand goed.
Kan ik honing gebruiken?
Ja, maak er dan honingsiroop van met gelijke delen honing en warm water, anders lost het niet op.
Kan ik hem in een kan maken?
Ja. Meng citroensap en siroop in een kan en voeg ijs en bruiswater pas bij het serveren toe.
Kan ik deze cocktail zonder shaker maken?
Ja. Gebruik een afsluitbare pot of beker met deksel en schud daarin, of roer het geheel in het glas. Alleen bij eiwit of room is stevig schudden echt nodig.
Welke drank kan ik vervangen als ik iets niet in huis heb?
Vervang binnen dezelfde familie: witte rum door cachaça, gin door wodka als je iets neutralers wilt. De verhoudingen blijven gelijk, alleen de smaak verschuift.
Hoeveel ijs gebruik ik?
Vul het glas helemaal. Grote blokken smelten langzamer en verdunnen je cocktail minder dan kleine blokjes of gruis.
Kan ik dit recept voor meer personen maken?
Ja, vermenigvuldig alle hoeveelheden en maak alles zonder ijs aan in een kan. Schenk pas op het laatste moment uit over ijs, en voeg bruiswater of bubbels dan pas toe.
Hoofdredacteur van Cocktaily. Bepaalt wat er gepubliceerd wordt en houdt de recepten kloppend en navolgbaar.
Meer over Zita- Gepubliceerd op .
- Hoeveelheden zijn voor 1 cocktail. Calorieën en alcoholpercentage zijn een berekening op basis van de ingrediënten.
- Alcohol onder de 18 jaar is niet toegestaan. Geniet met mate, en zet water naast je glas.
Ook lekker
Recepten met dezelfde basis.
