Kamikaze Shot recept
De Kamikaze Shot, een echte party starter, is meer dan alleen een shotje; het is een knallende smaaksensatie! Hoewel de naam doet denken aan Japanse piloten, is deze iconische shot vooral populair geworden in de Amerikaanse barcultuur in de jaren '80. Met zijn frisse, zure en lichtzoete smaak, bereid je dit juweeltje in minder dan 2 minuten. Het is de perfecte manier om een feestje op gang te brengen of om even snel te proosten met vrienden. Een leuk weetje: de Kamikaze is eigenlijk een mini-versie van de bekende Cosmopolitan!
- Klaar in2 min
- Voor1 cocktail
- Ingrediënten5
- Calorieën± 165 kcal
- Alcohol± 18,7%
Smaak: fris en citrusachtig
Ingrediënten
Tik een ingrediënt aan om het af te vinken tijdens het maken. Zet je het aantal hoger, dan rekenen de hoeveelheden mee.
Zo maak je Kamikaze Shot
- 1
Zorg dat je shotglazen klaarstaan. Voor de Kamikaze gebruik je het liefst koude ingrediënten, dus leg je vodka en triple sec eventueel even in de koelkast.
- 2
Vul een shaker met een royale hoeveelheid ijsblokjes. Hoe kouder, hoe beter de smaakbeleving!
- 3
Schenk de vodka, triple sec en het verse limoensap in de shaker.
- 4
Sluit de shaker goed af en schud krachtig voor ongeveer 10-15 seconden. Je wilt dat alles goed gekoeld en gemengd is.
- 5
Strain het mengsel direct in je shotglas. Zorg dat er geen ijs in het glas terechtkomt.
- 6
Garneer je Kamikaze Shot met een klein limoenschijfje op de rand van het glas. Dit geeft niet alleen een mooie look, maar ook een extra frisse geur!
- 7
Serveer direct en proost! Heerlijk met een schaaltje zoute nootjes ernaast om de smaakpapillen te neutraliseren voor de volgende ronde.
Hoe smaakt een Kamikaze Shot?
Scherp en fris: limoen voorop, sinaasappel uit de triple sec en wodka eronder. Er zit geen suiker in behalve die uit de likeur, dus hij is zuur en direct.
Ijskoud geschud is hij verrassend verfijnd voor een shot; op kamertemperatuur is hij hard.
Waar komt de Kamikaze Shot vandaan?
De Kamikaze komt uit de Amerikaanse jaren zeventig en tachtig en is in feite een wodkaversie van de klassieke Sidecar-familie: sterke drank, sinaasappellikeur en citrus.
In groter formaat, in een cocktailglas, is hij vrijwel identiek aan een Cosmopolitan zonder cranberry.
Welke likeur en welke citrus?
Cointreau is droger en aromatischer dan goedkope triple sec, wat bij gelijke delen duidelijk scheelt.
Vers limoensap is niet onderhandelbaar: bij drie ingrediënten in gelijke delen proef je flessap meteen.
Dit gaat er vaak mis
- Limoensap uit een flesje gebruiken. Dat maakt hem flauw en metaalachtig.
- Te kort schudden. Schud tien tot vijftien tellen met veel ijs, zodat hij echt koud is.
- Hem lauw serveren. Koel de shotglazen vooraf.
- Te veel likeur gebruiken. Gelijke delen is de basis; meer likeur maakt hem plakkerig.
Variaties die het proberen waard zijn
- Cosmopolitan
- Dezelfde basis met cranberrysap, als cocktail.
- Lemon drop shot
- Met citroen en een suikerrand.
- Margarita
- Met tequila in plaats van wodka.
Liever zonder alcohol?
We hebben tientallen mocktails die net zo goed smaken.
Naar de alcoholvrije cocktailsVeelgestelde vragen over de Kamikaze Shot
Is een Kamikaze een shot of een cocktail?
Allebei. In gelijke delen geschud en in een shotglas geschonken is het een shot; in een cocktailglas met wat meer volume is het een volwaardige cocktail.
Waarom smaakt mijn Kamikaze bitter?
Waarschijnlijk door limoensap uit een flesje of door te lang uitgeperste limoenen. Pers vlak voor gebruik en niet te hard.
Kan ik er een rij tegelijk van maken?
Ja. Schud een grotere hoeveelheid in één keer met veel ijs en schenk meteen uit over alle glaasjes.
Kan ik deze cocktail zonder shaker maken?
Ja. Gebruik een afsluitbare pot of beker met deksel en schud daarin, of roer het geheel in het glas. Alleen bij eiwit of room is stevig schudden echt nodig.
Welke drank kan ik vervangen als ik iets niet in huis heb?
Vervang binnen dezelfde familie: witte rum door cachaça, gin door wodka als je iets neutralers wilt. De verhoudingen blijven gelijk, alleen de smaak verschuift.
Hoeveel ijs gebruik ik?
Vul het glas helemaal. Grote blokken smelten langzamer en verdunnen je cocktail minder dan kleine blokjes of gruis.
Kan ik dit recept voor meer personen maken?
Ja, vermenigvuldig alle hoeveelheden en maak alles zonder ijs aan in een kan. Schenk pas op het laatste moment uit over ijs, en voeg bruiswater of bubbels dan pas toe.
Hoofdredacteur van Cocktaily. Bepaalt wat er gepubliceerd wordt en houdt de recepten kloppend en navolgbaar.
Meer over Zita- Gepubliceerd op , bijgewerkt op .
- Hoeveelheden zijn voor 1 cocktail. Calorieën en alcoholpercentage zijn een berekening op basis van de ingrediënten.
- Alcohol onder de 18 jaar is niet toegestaan. Geniet met mate, en zet water naast je glas.
Ook lekker
Recepten met dezelfde basis.
