Zin in een cocktail die net zo legendarisch is als de schrijver waar hij naar vernoemd is? Dan is de Hemingway Special jouw nieuwe favoriet! Deze cocktail, een ingenieuze variatie op de klassieke Daiquiri, werd speciaal voor Ernest Hemingway gecreëerd in de beroemde bar El Floridita in Havana. Het verhaal gaat dat Hemingway, die bekend stond om zijn voorliefde voor dubbele porties en suikervrije drankjes, vroeg om een Daiquiri zonder suiker. De barman, Constantino Ribalaigua Vert, toverde daarop deze heerlijke creatie uit zijn mouw. Binnen zo’n 5 minuutjes tover je een verfrissende, complex-zoete en licht-bittere cocktail tevoorschijn die perfect is voor elke gelegenheid!