Gin Basil Smash
Course: GinCuisine: Duitsland1
cocktail5
minutenZin in iets verrassends en superverfrissends? Dan is de Gin Basil Smash jouw nieuwe favoriet! Deze cocktail komt oorspronkelijk uit het bruisende Hamburg, Duitsland, waar hij in 2008 werd gecreëerd door Jörg Meyer van Le Lion Bar de Paris. Het is een heerlijke mix van frisse basilicum, pittige citroen en jouw favoriete gin, die samen een ongelooflijk aromatische en smaakvolle ervaring creëren. Het is een cocktail die binnen enkele minuten op tafel staat en perfect is voor elk feestje of gezellige borrel. Een leuk weetje: deze smash werd zo snel populair dat hij bijna een hype werd!
Gin Basil Smash
60 ml Gin
25 ml Vers citroensap
15 ml Suikersiroop
10 blaadjes Verse basilicumblaadjes
1 handvol IJsblokjes
1 Takje basilicum
Gin Basil Smash Recept
- Pak je shaker erbij en doe de basilicumblaadjes erin.
- Voeg het verse citroensap en de suikersiroop toe aan de shaker.
- Gebruik een muddler om de basilicum zachtjes te kneuzen. Niet te hard, je wilt geen bittere smaak!
- Schenk de gin erbij en vul de shaker met een flinke hoeveelheid ijsblokjes.
- Sluit de shaker goed af en schud krachtig voor ongeveer 10-15 seconden, totdat alles goed gekoeld is.
- Zeef de cocktail met een ‘fine strain’ (dubbel zeven) in een gekoeld ‘rocks’ glas gevuld met vers ijs. Zo voorkom je kleine stukjes basilicum in je drankje.
- Garneer je Gin Basil Smash met een mooi takje verse basilicum.
- Serveer direct en geniet van deze heerlijke, frisse smaakexplosie! Combineer eventueel met een eenvoudige snack zoals geroosterde amandelen.
Heb je deze cocktail gemaakt?
Tag @cocktailynl op Instagram en laat het ons weten!
