Gibson
Course: GinCuisine: Verenigde StatenAantal
1
cocktailTijd
3
minutenDe Gibson is een verrassende en elegante twist op de klassieke Dry Martini, perfect voor liefhebbers van een robuuste en hartige cocktail. Deze Amerikaanse klassieker, waarvan de oorsprong vaak wordt gelinkt aan een zakenman genaamd Gibson die vroeg om een uitje in plaats van de gebruikelijke olijf, is verrassend eenvoudig en snel te maken. Met slechts een paar ingrediënten tover je in enkele minuten een smaakvolle en complexe drank tevoorschijn die je smaakpapillen prikkelt. Het kenmerkende aan de Gibson is het garnituur: die ene, perfecte, zilverui die de cocktail zijn unieke, licht pittige en hartige kick geeft.
Gibson
60 ml Gin
10 ml Dry Vermouth
1 stuk Cocktail onion
voldoende IJsblokjes
Gibson Recept
- Begin met het koelen van je martiniglas; zet het even in de vriezer of vul het met ijsblokjes en water.
- Vul een mengglas met voldoende verse ijsblokjes.
- Voeg de gin en de dry vermouth toe aan het mengglas.
- Roer de ingrediënten krachtig met een barlepel voor ongeveer 30 seconden, tot het mengsel goed gekoeld is. Dit zorgt voor de perfecte verdunning en temperatuur.
- Giet het gekoelde drankje door een zeef in je lege en gekoelde martiniglas.
- Garneer met die ene, onmisbare cocktail onion. Serveer de Gibson direct en geniet! Lekker met een schaaltje zoute amandelen of olijven.
Heb je deze cocktail gemaakt?
Tag @cocktailynl op Instagram en laat het ons weten!
