Cucumber Lemonade (Virgin)
Course: AlcoholvrijeCuisine: Nederland1
cocktail10
minutenBereid je voor op een ultieme verfrissing met deze Cucumber Lemonade (Virgin)! Dit sprankelende drankje is een moderne twist op de klassieke limonade en heeft zijn populariteit te danken aan de ongelooflijke frisheid van komkommer gecombineerd met de pittige kick van citroen. Oorspronkelijk zijn lemonades Amerikaans, maar deze komkommer-variant is een wereldwijde hit geworden als perfecte dorstlesser zonder alcohol. Het is super snel te maken, je hebt het binnen 10 minuten op tafel staan. Wist je dat komkommer eigenlijk een vrucht is en boordevol hydraterende eigenschappen zit? Ideaal voor een feestje of gewoon als heerlijke treat!
Cucumber Lemonade (Virgin)
0.5 Komkommer
2 Citroenen
200 ml Bruisend water
30 ml Suikerstroop (simpele siroop)
5 Verse muntblaadjes
1 handvol IJsblokjes
1 Garnering: Komkommerlintje
1 Garnering: Schijfje citroen
1 Garnering: Muntetakje
Cucumber Lemonade (Virgin) Recept
- Schil de halve komkommer en snijd deze in grove stukken. Doe de komkommerstukken samen met de muntblaadjes in een blender en mix tot een gladde puree.
- Zeef het komkommer-muntmengsel boven een kom. Druk goed aan om zoveel mogelijk sap te verkrijgen. Gooi de pulp weg.
- Pers de twee citroenen uit en vang het sap op.
- Doe het komkommersap, citroensap en de suikerstroop in een mooi glas. Roer goed door elkaar.
- Vul het glas tot de rand met ijsblokjes.
- Schenk het bruisende water erbij en roer nogmaals voorzichtig. Proef even en voeg eventueel nog een beetje suikerstroop of citroensap toe naar smaak.
- Garneer je Cucumber Lemonade met een sierlijk komkommerlintje, een schijfje citroen en een vers takje munt.
- Serveertip: Heerlijk om te combineren met lichte, zoute hapjes zoals crackers met kruidenkaas of een schaaltje olijven. Geniet ervan!
Heb je deze cocktail gemaakt?
Tag @cocktailynl op Instagram en laat het ons weten!
){kind=link}