Rum

Corn n’ Oil

Corn n’ Oil

0 from 0 votes
Recipe by Koen Course: RumCuisine: Barbados
Aantal

1

cocktail
Tijd

5

minuten

De Corn n’ Oil is een ware parel uit Barbados, een eiland bekend om zijn fantastische rum. Deze cocktail is een heerlijk complex drankje dat perfect de Caribische zon in je glas vangt. Met zijn diepe smaken van donkere rum en de kruidige zoetheid van falernum, is het een verrassend makkelijk te maken cocktail, meestal in minder dan 5 minuten klaar. Wist je dat de naam ‘Corn n’ Oil’ verwijst naar de donkere kleur van de rum (de olie) en de gouden stroperigheid van de falernum (de maïs)? Het is een krachtige maar ongelofelijk gebalanceerde mix die je smaakpapillen zal betoveren. Perfect te combineren met lichte, zoute hapjes zoals tortillachips of pittige olijven voor de ultieme Caribische ervaring!

Corn n’ Oil

  • 60 ml Donkere rum

  • 15 ml Falernum

  • 15 ml Limoensap (vers geperst)

  • 3 dashes Angostura bitters

  • 1 glas vol IJsblokjes

  • 1 Limoenpartje

Corn n’ Oil Recept

  • Vul een rocks glas met voldoende ijsblokjes om het goed te koelen.
  • Voeg de donkere rum, falernum en het verse limoensap toe aan het glas.
  • Druppel de Angostura bitters over het ijs en de vloeistof.
  • Roer de ingrediënten voorzichtig met een barlepel totdat alles goed gemengd en gekoeld is. Dit duurt ongeveer 20-30 seconden.
  • Garneer met een partje limoen.
  • Serveer direct en proost op het goede leven!

Heb je deze cocktail gemaakt?

Tag @cocktailynl op Instagram en laat het ons weten!