Baby Guinness Shot recept
Vandaag duiken we in de wondere wereld van de Baby Guinness Shot, een ware klassieker die menig feestje op stelten zet! Deze shot heeft zijn naam te danken aan de visuele gelijkenis met een pintje Guinness, maar dan in een schattig miniformaat. Verwacht een heerlijke, romige smaakexplosie dankzij de perfecte combinatie van zoete Kahlúa en zijdezachte Baileys. Het mooie? Je hebt hem binnen een minuut op tafel staan, dus ideaal voor spontane momenten. Wist je dat het oorspronkelijk een grap was om een shot te maken die eruitzag als een Guinness, maar dan zonder het bier zelf? Pure genialiteit!
- Klaar in1 min
- Voor1 cocktail
- Ingrediënten2
- Calorieën± 100 kcal
- Alcohol± 15,2%
Smaak: romig · vol en koffieachtig
Ingrediënten
Tik een ingrediënt aan om het af te vinken tijdens het maken. Zet je het aantal hoger, dan rekenen de hoeveelheden mee.
Zo maak je Baby Guinness Shot
- 1
Pak een shotglaasje. Zorg dat het schoon en droog is, dan zie je de laagjes straks extra mooi!
- 2
Schenk voorzichtig de 20 ml Kahlúa in het shotglaasje. Dit is de basis van onze 'Guinness'.
- 3
Gebruik nu een theelepeltje, draai deze om en plaats de bolle kant net boven het oppervlak van de Kahlúa.
- 4
Giet heel langzaam de 10 ml Baileys over de bolle kant van het lepeltje, zodat deze zachtjes op de Kahlúa drijft en een mooie witte schuimlaag vormt.
- 5
Bewonder je meesterwerk! Je hebt nu een perfecte Baby Guinness Shot gecreëerd. Cheers!
Hoe smaakt een Baby Guinness Shot?
Zoete koffie met een romige afsluiting. Het is een van de zachtste shots die er zijn, en juist daarom drinkt bijna iedereen hem.
Hij ziet eruit als een piepklein glas Guinness, met een donkere basis en een romige kraag.
Waar komt de Baby Guinness vandaan?
De Baby Guinness is een barklassieker uit de jaren tachtig en negentig, ontstaan uit dezelfde gelaagde shotmode als de B52. Hij bootst het uiterlijk van een pint stout na.
Met Guinness zelf heeft hij niets te maken, behalve dat uiterlijk; er zit geen bier in.
Welke likeuren gebruik je?
Kahlúa of Tia Maria als donkere basis, Baileys of een andere roomlikeur voor de kraag. Kahlúa is zwaarder en zoeter, wat de laag stabieler maakt.
Twintig milliliter koffielikeur met tien milliliter Baileys is de verhouding die het meest op een pint lijkt.
Dit gaat er vaak mis
- De Baileys te snel schenken. Laat hem over de bolle kant van een lepel het glas in lopen.
- Te veel Baileys gebruiken. Een derde van het glas is genoeg voor de kraag.
- Een vuil of nat glas gebruiken. Restjes vet of water breken de laag.
- Hem laten staan. Na een paar minuten zakt de room door de likeur.
Variaties die het proberen waard zijn
- B52
- Drie lagen met Cointreau erbij.
- Slippery Nipple
- Met sambuca in plaats van koffielikeur.
- Mudslide
- Dezelfde smaken als romige cocktail.
Liever zonder alcohol?
We hebben tientallen mocktails die net zo goed smaken.
Naar de alcoholvrije cocktailsVeelgestelde vragen over de Baby Guinness Shot
Zit er bier in een Baby Guinness?
Nee. De naam slaat alleen op het uiterlijk: donkere koffielikeur met een romige kraag, net een mini-pint.
Hoe krijg ik de kraag netjes?
Houd een omgekeerde theelepel net boven de koffielikeur, tegen de glaswand, en schenk de Baileys er langzaam overheen.
Kan ik ze vooraf klaarzetten?
Hooguit een paar minuten. Daarna beginnen de lagen in elkaar over te lopen.
Kan ik deze cocktail zonder shaker maken?
Ja. Gebruik een afsluitbare pot of beker met deksel en schud daarin, of roer het geheel in het glas. Alleen bij eiwit of room is stevig schudden echt nodig.
Welke drank kan ik vervangen als ik iets niet in huis heb?
Vervang binnen dezelfde familie: witte rum door cachaça, gin door wodka als je iets neutralers wilt. De verhoudingen blijven gelijk, alleen de smaak verschuift.
Hoeveel ijs gebruik ik?
Vul het glas helemaal. Grote blokken smelten langzamer en verdunnen je cocktail minder dan kleine blokjes of gruis.
Kan ik dit recept voor meer personen maken?
Ja, vermenigvuldig alle hoeveelheden en maak alles zonder ijs aan in een kan. Schenk pas op het laatste moment uit over ijs, en voeg bruiswater of bubbels dan pas toe.
Hoofdredacteur van Cocktaily. Bepaalt wat er gepubliceerd wordt en houdt de recepten kloppend en navolgbaar.
Meer over Zita- Gepubliceerd op .
- Hoeveelheden zijn voor 1 cocktail. Calorieën en alcoholpercentage zijn een berekening op basis van de ingrediënten.
- Alcohol onder de 18 jaar is niet toegestaan. Geniet met mate, en zet water naast je glas.
Ook lekker
Recepten met dezelfde basis.
